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奶酪玉米羹的做法

2019-05-16 19:29:11 | 来源: 汤羹

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水化合物、2456千焦热量(587千卡)。

奶酪玉米羹的材料:

水120ml,牛奶120ml,塔雷吉欧奶酪80g(切4mm厚小片),意大利玉米粉100g,混合香草碎1汤勺(15g,迷迭香碎和奥里根努碎),培根100g(切碎),盐1茶匙(5g)

奶酪玉米羹的做法:

将水和牛奶放入锅中用中火煮沸,再倒入意大利玉米粉转小火煮制10分钟,其间不停用木勺搅拌,使其快速混合,制成玉米酱。

塔雷吉欧奶酪片上均匀的蘸上1层混合香草碎。

取1/3份的玉米酱放入准备好的模具底部,再铺上1层沾好香草的奶酪片,接着铺上1层培根碎,然后再将剩下的1/3份玉米酱铺入,照此方法重复1次以上步骤,最后上面撒入培根碎。

焗制:

烤箱预热至200度,将模具放入烤箱焗制2“我就是拳王”济南赛区7月开打 海选需闯三关
5分钟便可。

家常菜做法大全温馨提示:

塔雷吉欧乳酪(Talegg霍华德被交易到黄蜂 老鹰队开始重建
gioCheese):产自意大利,新鲜奶酪的1种,通常为正方形,表皮为浅橘色,而内部为白色,柔软有弹性,具有特殊的口感和香味,气味温和,略带有酸味。

可搭配葡萄酒,也可与甜点或开胃菜1起食用。

奶酪玉米羹中用到的塔雷吉欧乳酪(TalegggioCheese)如果不容易购买,也可选用此种瑞士的乳清奶酪来代替制作。

奶酪玉米羹中用到的意大利玉米粉(Palenta)与普通的散装玉米粉有所不同,此玉米粉是以意大利皮埃蒙特地方产的玉米制成,颗粒更加细腻,味道更加香甜。如果不容易购买,也可用普通的玉米粉代替制作。

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