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家常烧菜茄子卤的做法

2019-05-16 22:08:22 | 来源: 汤羹

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工  艺:烧口  味:咸鲜味难  度:初中水平人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:30分钟

茄子卤的主料:茄子3个、鸡胸脯肉150克、鸡蛋3个、青椒半个、红椒半个、洋葱半个

茄子卤的辅料:水适当、蒜2瓣、8角1个、料酒适当、生抽2汤勺、老抽1王菲台北个唱门票1870元 追平刘家昌纪录(组图)-王菲-门票
汤勺、香油少量、淀粉2茶匙、香菜少量、白糖1汤勺、xo禾麻迪娜韩国获奖而归 10月底将开演唱会
酱1茶匙、胡椒粉少量

茄子卤的做法:

1、鸡胸肉用搅拌机搅碎,加鸡肉茄子卤的调料腌制备用

2、茄子去皮(不介意吃皮的可省略此步)切块,加适当盐搅拌均匀,进微波炉热15分钟

3、鸡蛋打散放适当盐;洋葱切碎,青红椒切块,大蒜拍扁

4、鸡蛋炒熟盛起备用,青红椒爆炒盛起备用,茄子热好后再起油锅煸1下,盛起备用

5、起油锅爆香洋葱碎,放入鸡肉碎炒香,加入大蒜、8角、酱油(生抽老抽)、糖和XO酱,再放入煸好的茄子,加水煮开,再加入鸡蛋块和青红椒略煮,用生粉勾芡,上碟撒上香菜碎便可

家常菜做法大全温馨提示:

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