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扁鱼蒸蛋的做法

2019-05-16 21:16:10 | 来源: 热菜

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扁鱼蒸蛋的材料:主料:扁鱼、鸡蛋、姜、

调料:油(1/2汤勺)、盐(1汤勺)

扁鱼蒸蛋的做法:1、洗净宰杀好的扁鱼,腹部切1刀,清算腹沪一出纳员监守自盗 私改工资单捞钱被刑拘
中鱼内脏,鱼身上两面各切3刀,刀吾深入。  2、洒上细盐,抹遍扁鱼的全身。

3、鸡蛋打入碗内,加少许盐和清水搅打均匀。

4、蛋液倒入装鱼的盘中和放进姜丝,放到烧开水的锅内,中火蒸10分钟。

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