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豆蓉麦香鹅肝球的做法

2019-05-16 21:58:47 | 来源: 小吃

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豆蓉麦香鹅肝球的材料:

豆腐250克,虾肉200克,麦片200克,鹅肝酱100克,木耳丝、青椒丝、红椒丝、黄椒丝、紫甘蓝各10克,沙拉酱、盐、胡椒粉、葱姜汁各适当

豆蓉麦香鹅肝球的做法:

1、豆腐与虾肉制成胶状,做成大小1致的丸子。

2、将鹅肝酱加工好,酿入丸子中,外面滚麦片,入油锅炸至表皮呈金黄色熟透,摆盘中。

3、蔬菜原料制成蔬菜沙拉,摆于盘中央即成。

家常菜做法大全温馨提示:

特点

色泽金黄,外焦里嫩,咸香醇厚,造型美观。

唐晓龙 (北京)

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