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香辣红酒鸡腿的做法

2019-05-16 23:40:08 | 来源: 食材

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主料: 鸡腿沧州将首推南皮县5金电机产业集群
400 克

辅料: 烤肉料 红酒

调料: 胡椒粉 孜然粉 生抽

香辣红酒鸡腿的做法:

1、准备好鸡腿;用小刀在鸡腿上划几刀便于腌制时充分入味。

2、准备好调味料。

3、生抽倒入鸡腿中,拌匀。

4、孜然粉、烤肉粉、黑胡椒粉放入碗中,加入红酒调匀。

5、调好的腌料倒入碗中,充分将鸡腿揉匀;装入保鲜袋,入冰箱腌制24小时入味。

6、腌好的鸡腿放入微波烤盘。

7、烤盘送入微波炉;调至微波烘烤档,烤5分钟,取出翻面;再烤5分钟,刷上1层调料,再烤5分钟即熟。

香辣红酒鸡腿的特点:

外酥里嫩,咸香适口

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