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红烧舌鳎鱼的做法

2019-05-16 20:08:28 | 来源: 西餐

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红烧舌鳎鱼的材料舌鳎鱼4条油适当盐适当蒜瓣适当姜相克食品适当红烧鱼料适当醋相克食品适当酱油适当香菜相克食品适当 红烧舌鳎鱼的做法图片步骤,怎样做红烧舌鳎鱼好吃?

红烧鱼调料用水调开

香菜切碎

舌鳎鱼刮去鳞,去内脏,洗净

蒜姜切片

坐锅,放油,爆香蒜姜

放入舌鳎鱼

两面煎黄

倒入红烧鱼料汁

放醋、酱油、盐,炖至入味,收汁

出锅,撒上香菜便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

舌鳎鱼中的蛋白质是保持免疫性能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成分铜等矿物资情势与免疫性能有关的酵素。舌鳎鱼含蛋白质的食品,经胃肠的消化吸收构成各种氨基酸,是合成头发角蛋白的必须成份。舌鳎鱼含磷,是合成卵磷脂和脑磷脂的重要成份,可增强记忆力,延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,避免脑血栓构成。冰箱里面还有几条舌鳎鱼,想想炸了太油腻,因而便做了这道红烧舌鳎鱼,舌鳎鱼刺很少,适合孩子和老人食用。

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鱼要洗干净,不但刮干净鳞,特别是内腹的黑膜1定要去掉,血污块也要去掉。

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